Компания Greenpeas

О компании

Mulți oameni își amintesc în copilărie, cum să mănânce mazăre proaspătă, verde, direct din păstăi în grădina bunicilor lor. Mazărea era delicioasă, avea un gust dulce și era plină de energie - așa că nu te puteai opri din mâncat odată ce începusei.

Acesta a fost motivul pentru care Peter Skov Johansen, fondatorul GreenPeas, a început, în 1977, producția de mazăre verde proaspătă, în principal pentru a fi consumată direct din păstăi, ca o gustare, fără a fi gătită.

Mazărea a fost produsă pe mica insulă daneză numită "Langeland". Peter a început foarte prudent, cu doar două linii de mazăre op, care se vindeau foarte greu, cu excepția pieței publice din Copenhaga, unde a devenit foarte populară. În toate orașele mici, și mai ales în situl de la țară, nimeni nu ar fi vrut să plătească pentru acest tip de produs. Când era mai ieftin să cumperi o pungă de mazăre congelată, deja decojită pentru gătit.

Dar pe piața publică din Copenhaga și din marile orașe interesul pentru acest produs a crescut din ce în ce mai mult. Și deja în anul următor Peter și-a dublat producția la 4-5 linii.
De atunci, producția a crescut din ce în ce mai mult, odată cu dezvoltarea pieței. Și toate supermarketurile daneze au început să aibă mazăre verde proaspătă în gama lor principală de produse.

În prezent, producția de mazăre proaspătă are loc în Danemarca și în sudul Europei.